Apotheker Ausano Ramazzotti ist der Erfinder des Ramazzotti.
Die perfekt ausgewogene bitter-süße Note verleiht ihm den einzigartigen Geschmack. Aus 33 Kräuter und Pflanzen wird der Amaro hergestellt. Orangenschalen sorgen für ein fruchtiges Aroma, Chinarinde bringt dagegen bittere Noten mit, während Oregano den Gaumen mit einer Kräuternote verwöhnt. Das exakte Rezept bleibt sicherlich ein lang gehütetes Geheimnis.
1815 kreierte der 24-jährige Apotheker Ausano Ramazzotti aus verschiedenen Kräutern und feinem Alkohol einen besonders milden Kräuterlikör. In der Nähe der Scala eröffnete Ramazotti 1848 außerdem ein eigenes Lokal. Ausano Ramazzotti starb 1866, die Herstellung des Kräuterlikörs wurde sechs Jahre danach in ein neues Werk verlegt. Seit Anfang 1990 ist der Amaro auch auf dem deutschen Markt erhältlich.
Pernod Ricard Deutschland
Habsburgerring 2
50674 Köln
Tel. Nr. 0221 430909 0
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