1886 wird das "Weisse Bräuhaus" zu Erding gegründet. 1935 erhält der damalige Geschäftsführer Franz Brombach die Chance, die Brauerei zu kaufen. 1949 titelt er die Brauerei um in ERDINGER Weißbräu. 2011 ist 125-jähriges Brauereijubiläum. Mit einem Ausstoß von 1,65 Mio. hl, und Export in 79 Länder ist die Brauerei Erdinger heute Marktführer im Weissbiersegment.
Ein besonders kräftiges, würziges Aroma, eine betonte Hefenote und ein ausgeprägt obergäriges Profil - das Urweisse.
Mit ihrem ausgeprägt obergärigen Profil und der kräftigen Hefenote ist die Urweisse eine urig-bayrische Weißbierspezialität. Den weichen Antrunk begleiten herzhafte Weizenmalz- und Karamellaromen, in die sich fein abgestimmt Gewürznelke, Banane und Hefe mischen. Der sonnengereifte Hallertau folgt im Abgang.
Empfehlenswert zu Geflügel, Salate und Nachspeisen.
Alkoholgehalt: 4.9 %
Stammwürze: 11.9 %
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Allergene
Enthält Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 42 kcal
Energie: 175 kJ
Kohlenhydrate: 2.4 g
Fett: <0.1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: <0.1 g
Ballaststoffe: <0.1 g
Eiweiß: 0.6 g
Salz: 1.5 mg
Kohlenhydrate, davon Zucker: <0.1 g
Natrium: 0.6 mg
Privatbrauerei ERDINGER WEISSBRÄU Werner Brombach GmbH
Lange Zeile 1-3, D-85435 Erding
DEUTSCHLAND, BUNDESREPUBLIK
Alle Abbildungen sind exemplarisch und können in Form und Farbe geringfügig von den Produktbildern abweichen. Änderungen in Maße, Gewicht, Zusammensetzung und Verpackung seitens der Hersteller sind vorbehalten. Die Abbildungen können auch Dekoration oder Zubehör zeigen, die nicht im Preis enthalten sind. Diese Informationen beziehen sich jeweils auf die aktuelle Rezeptur. Durch die kontinuierliche Verbesserung der Produkte kann es vorkommen, dass sowohl Produkte mit neuer als auch mit bisheriger Kennzeichnung im Handel vorhanden sind. Maßgeblich ist daher die Zutatenliste auf der Packung des jeweiligen Produktes.
